Desperdício, custo por prato, previsão de tempo e um assistente de IA que analisa os teus dados — tudo num único painel, atualizado com os teus números reais.
O que vais ver, em segundos
Isto é o teu painel, com os teus números
Receita total
€12,480
Custo de desperdício
€890
Margem total
68%
Exemplo ilustrativo — os teus valores reais aparecem assim que introduzes os teus dados.
Tudo num relance
Sem menus escondidos — isto é tudo o que o LeakStop faz pelo teu restaurante.
Custo real de cada prato, calculado automaticamente.
Compras e vendas lado a lado — vês onde o ingrediente desaparece.
Renda, luz e mão de obra distribuídos automaticamente por prato.
Estrela, cavalo de batalha, enigma ou fraco desempenho — de relance.
Pergunta em português simples, recebe a resposta certa.
Proposta diária de compras guiada pela previsão do tempo.
Sobe a fatura em PDF — a IA extrai as linhas por ti.
Unidades convertidas automaticamente, sem contas à mão.
O LeakStop usa inteligência artificial a sério (Claude, da Anthropic) para responder às tuas perguntas e antecipar como o tempo vai afetar as tuas vendas — sem precisares de saber ler uma folha de cálculo.
"Que prato dá mais lucro?" "Onde estou a perder dinheiro este mês?" — pergunta em português simples e recebe a resposta com os teus números reais, em segundos.
Todos os dias, a IA escreve uma proposta concreta: o que preparar a mais ou a menos, com base na previsão dos próximos 7 dias e no que realmente vendeste em dias parecidos no passado.
Menu, compras e vendas — à mão, por CSV, ou fazendo upload direto da fatura em PDF. Leva minutos, não horas.
Custo real por prato, desperdício, margem completa — automaticamente, a partir dos teus dados.
Sabes exatamente que pratos e ingredientes estão a custar-te dinheiro, e o que fazer a seguir.
Conhece a ferramenta
Bacalhau à Brás
Peixe€12.50 · 6 ingredientes
Cada prato com a sua receita — ingredientes, quantidades e o custo calculado automaticamente. Sabes o que cada prato custa mesmo antes de o vender.
Bacalhau desfiado
Comprado
12kg
Vendido (usado)
9.4kg
Desperdício
2.6kg
Regista o que compras e o que vendes. O LeakStop compara os dois e mostra exatamente onde o ingrediente está a desaparecer — desperdício, quebra, ou erro de receita.
Renda, eletricidade, mão de obra — distribuídos automaticamente por prato, por igual ou por tempo de preparação. A margem que vês é a margem real, não só o custo dos ingredientes.
Cada prato comparado com os outros da mesma categoria: estrela, cavalo de batalha, enigma, ou fraco desempenho — com sugestão de preço quando faz sentido.
Pergunta "que prato dá mais lucro?" ou "onde estou a perder dinheiro este mês?" e recebe uma resposta com os teus números reais, não um manual genérico. Qualquer resposta pode ficar fixada como gráfico na tua página de Análises.
Quarta e quinta trazem chuva — reforça o Bacalhau à Brás, que vende 40% mais nesses dias.
Qua, 12 Fev
Chuva · 14°
O LeakStop cruza o histórico de tempo da tua localização com as tuas vendas e escreve, todos os dias, uma proposta com o que preparar a mais e o que reduzir, consoante a previsão dos próximos 7 dias.
fatura_fornecedor_03.pdf
3 linhas extraídas
Confirmar antes de gravar
Fotografa ou sobe a fatura de compras, o relatório de vendas, ou a ficha técnica de um prato em PDF — a IA extrai as linhas automaticamente, com pré-visualização editável antes de gravar. Nada entra sem a tua confirmação.
Bacalhau desfiado
Embalagem de 1kg
Compraste por caixa de 1kg mas a receita usa gramas? O LeakStop cria o produto automaticamente e converte entre as duas — sem contas à mão. A página de Produtos mostra ainda o preço médio, mínimo e máximo que já pagaste por cada um.
5 dias grátis, depois
49€/mês
por localização de restaurante
IVA incluído